人参汤圆是一道美味营养食谱,主要原料有人参粉、糯米粉等。
人参粉5克
玫瑰蜜15克
樱桃蜜黑芝麻各30克
白糖150克
鸡油30克
面粉15克
糯米粉500 克
将鸡油熬熟,滤渣晾凉;面粉放干锅菜内炒黄;黑芝麻炒香捣碎,将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状,加入白糖,撒入人参粉和匀,做成心子;将糯米粉合匀,包上心子作成汤圆。等锅内清水烧沸时,将汤圆下锅煮熟即成。