炭栎（学名：Quercus utilis）是壳斗科栎属的植物，是中国的特有植物。目前尚未由人工引种栽培。
形态特征
常绿乔木，高达10米，树皮灰白色。小枝细，有沟槽，幼时被稀疏星状绒毛。
老时灰白色，几无毛。
叶片薄革质，卵形，椭圆状披针形、倒卵形，长2.5-5.5厘米，宽1.5-2.5厘米，顶端短钝尖，基部楔形，叶缘有腺状小锯齿，叶面亮绿色，微被星状毛，叶背淡绿色，沿中脉被星状毛；侧脉细，在叶面凹陷，每边9-11条，伸达齿端；叶柄细瘦，长2-5毫米，几无毛；托叶宿存，窄披针形，长约6毫米。
壳斗碗形，包着坚果1/3，直径7毫米；小苞片卵形，长约1毫米，紧密覆瓦状排列，密被黄色绒毛。坚果卵状长椭圆形，褐色，直径约7毫米，高约10毫米，顶端渐尖，除顶端被丝状毛外其余部分无毛，果脐突起，直径约2毫米。
花期4-5月，果期9-11月。
生长环境
炭栎生于海拔1,000-1,500米的山坡，多见于石灰岩山地。
分布范围
炭栎分布于广西壮族自治区西南部、贵州省南部、云南省东南部。模式标本采自云南西畴。
保护级别
炭栎被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——近危（NT）。
主要价值
材制杵或薪炭用。