羧酸酯在醚或苯溶液中与钠一起加热,发生双分子的还原偶联反应生成α-醇,也称作酮醇缩合
也称作的酮醇缩合(acyloin ester condensation)。
脂肪酸甲酯在乙醚或甲苯、二甲苯溶液中在纯氮气流下(微量的氧会降低产量)和金属钠一起加热,发生双分子的还原偶联反应生成α-羟基酮(也叫酮醇)。
化工词典.www.chemyq.com.2019-07-10