莲米粥是莲米、米等制作的美食。
配料
：莲、粳米
制作过程
莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，
莲米粥
日报
河南工人日报数字报