红背椒草（Peperomia graveolens Rauh \u0026 Barthlott）是胡椒科草胡椒属红背椒草植物，别名雪椒草。
形态特征
肥厚多肉的叶片椭圆形，对生或轮生，具短柄，叶片两边向上翻，使叶面中间形成一浅沟，背面呈龙骨状突起。叶面光亮，稍呈透明状。花序棒状，绿色，春夏季节开放。茎粗壮，呈圆形，红色，叶子肉质，钝尖，长2-3厘米。叶子的背面呈孛艮地色，而正面有一个V形的表皮窗口，显示出叶子内部的浅绿色。这种植物在胡椒科植物中很罕见，其花序没有明显的气味，但花散发出一种强烈的恶臭味，类似老鼠尿味。
分布范围
生长环境
宜温暖、干燥的半阴环境，耐干旱，不耐寒，忌烈日曝晒和过分荫蔽，在光线明亮又无直射阳光处生长良好。生长适温18~28℃，生长期保持盆土湿润而不积水，注意浇水宁少勿多，否则会因土壤过湿引起根部腐烂。对空气湿度要求不高，能在干燥的居室内正常生长，如果时常用与室温相近的水向植株喷洒，稍微增加一点空气湿度，可使植株生长繁茂，叶色光亮，更具生机。
生长习性
红背椒草性喜光温暖、干燥的半阴环境，也耐半阴 。红背椒草比较耐干旱、不耐低温，温度过低容易发生冻伤；除了夏季适当庇荫外，其他季节都要保持充足的光照。
栽培技术
红背椒草生长适温18~28℃，生长期保持盆土湿润而不积水，注意浇水宁少勿多，否则会因土壤过湿引起根部腐烂。夏季高温时将红背椒草移至通风凉爽处养护，避免强光直射和闷热潮湿。冬季要求有充足的阳光，节制浇水，10℃以上可安全越冬。每1~2年的春季换盆一次，盆土要求疏松肥沃、含腐殖质丰富，并具有良好的排水性。可用腐叶土3份、粗沙或蛙石2份、园土1份的混合土栽种，并掺入少量腐熟的马粪等作基肥。
繁殖培育
红背椒草的繁殖可在生长季节取健壮的肉质茎。稍晾1～2天后，在粗沙或蛭石中进行插，插后保持盆土半干，很容易生根。用充实成熟的肉质叶扦插，其基部也会长出新芽，但幼苗生长缓慢，管理要谨慎。
休眠期：夏季、冬季。夏季要遮阳70%，摆放在通风良好的环境，不然夏季容易烂掉，2-3周浇水一次。冬季给予充足阳光，温度不低于5度可以安全过冬，少浇水。
种植用土
红背椒草家庭环境最好选择颗粒较多的土壤，可以选择泥炭、草木灰、粗沙、赤玉土、椰砖各一份的混合土，大棚的通风环境好，所以都选用全泥炭种植，我们买回家后，需要修去细小的根，晾干1-2天再上盆种植，让其发出新根而适应家庭用土。
主要价值
园林价值
我国引进时间不长，还不多见，适合多肉植物爱好者和植物园作为品种收集栽培。家庭也可选取大小适宜的植株作观叶、观茎植物栽培，装饰客厅、角隅、窗台等处。
其他价值
红背椒草株形小巧秀气，叶色奇特，对光线要求不高，能在室内条件下正常生长，可作小型观叶植物栽种，点缀几案、窗台等处，精巧别致，独具特色。
近种区别
草胡椒属植物约有500余种，其中许多都作为观叶植物在世界各地引种栽培，如皱叶豆瓣绿，西瓜皮椒草等。虽然许多椒草的都具备较厚的叶片，但被认为符合多肉植物的园艺定义的椒草多为株形矮小症紧凑，叶片小巧肥厚、全株肉质化程度相对更高的品种。除红背椒草外，还有株形更为矮小紧凑，形如绿色宝塔的塔椒草（P.columella）、叶形像斧子的斧叶椒草（P.dolabriformis）等十余个种广泛被栽培者们承认为多肉植物。