六棘鼻鱼是栖息于清澈的湖区或外礁区斜坡，成鱼常大群地一起在礁区及中表层游动。以动物性浮游生物为食，有时亦食红藻。一般以流刺网、延绳钓或潜水镖鱼法等捕获。观赏及食用兼具。剥皮后，煮姜丝汤，肉质鲜美。尾柄上骨质盾板非常锐利，易伤人，处理时需小心。
基本资料
俗名：剥皮仔 打铁婆
学名：Naso hexacanthus
英文名：sleek unicornfish,Blacktongue unicorn,Blacktongue unicornfish,Blacktounge unicornfish,Black unicornfish
中文名：六棘鼻鱼
科名：Acanthuridae
科中文名：刺尾鱼科
同种异名：Naso thorpei, Naso vomer, Priodon hexacanthus
形态特征
体呈椭圆形而侧扁；尾柄部有二个盾状骨板，各有一个龙骨突。头小，头背弧形，随着成长，成鱼在前头部无角状起，亦无瘤状突起。口小，端位，上下颌各具一列齿，齿稍侧扁且尖锐，两侧或有锯状齿。背鳍及臀鳍硬棘尖锐，分别具VI棘及II棘，各鳍条皆不延长；尾鳍截平或内凹，上下叶不延长。体背褐色至蓝灰色，体腹黄色；鳃膜暗褐色；25公分以上之成鱼，舌黑色。一般体侧无任何斑纹，雄鱼或许在头部上部具有淡蓝色斑域，体侧前部具有一些淡蓝色横带或斑点。尾鳍浅蓝色或稍暗，尾缘黄缘色。
体为橄榄绿色，具淡蓝纵线或斑点，皮粗糙。成鱼头部平滑无突起；背鳍与臀鳍皆为黄褐色，并具3条不明显灰色纵带；尾柄两侧各有2枚骨板。
分布
地理分布：广泛分布于印度-太平洋水域，西起红海、非洲东部，东至马贵斯及杜夕群岛，北至日本，南至罗得豪岛。中国台湾东部、西部、南部海域及离岛之琉球乡、兰屿岛、绿岛均有记录。
模式种产地：Amboina
生活习性
喜栖息于大礁盘或断崖区外侧，成鱼成群洄游於礁石区间，遭受威胁时会甩动尾部攻击敌人。肉食性，以浮游动物为主。产浮性卵。
其他资料
濒危状态：不在IUCN濒危名单中
栖息环境：礁区、近海沿岸、舄湖
栖息深度：6 - 150米
最大体长：75 cm
有毒鱼类：否
经济性：是
食用鱼类：是
观赏鱼类：是