简单百科 软饼干 软饼干 软饼干是一种零食，以低筋面粉，白砂糖为主材制成，制作工艺是烤，主要营养成分是碳水化合物，蛋白质，脂肪，钙，钾，铁等，表皮金黄，口感酥脆。软饼干里面松软香甜，关键在于水分要少，而烘焙的时候要足够长。这样做出来的软饼干里面又软又可口。软饼干里含有大量的糖和奶油，注意少吃，对于易胖人群更是需要注意。制作方法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤 参考资料