扁桃斑鸠菊（Vernonia amygdalina Del.）又称南非叶、苦叶，在中国东南沿海地区被称为将军叶，是一种菊科灌木或小乔木，原产于非洲，一般生长在接近水源的草原和森林地区，也可以生长在海拔2000米的地带。在非洲可高达10米，直径不超过40厘米。树皮粗糙，叶呈椭圆形、披针形或长椭圆形，一般长4-15厘米，最长达28厘米，宽1.2-4厘米，最宽者15厘米。头状花序可见10-24朵小花，花冠白色，少数略带紫色、紫红色或粉红色。
扁桃斑鸠菊属于无性繁殖，采用地下根蔓延或简单的插法，甚至盆栽，在1-2个月内即长至1米高。 扁桃斑鸠菊低钠高糖，是蛋白质很好的来源，干叶中含有大量的钙、铁、钾、磷、铜等元素。在尼日利亚等地被当做一种蔬菜食用，但高温烹煮后，抗氧化能力减弱。
扁桃斑鸠菊具有一定的药用价值，味苦涩性凉，有清热解毒的功效，适用于降血压、糖尿病、胃肠疾病、疟疾等多种疾病的治疗。扁桃斑鸠菊的树叶成分可以抑制肿瘤，延缓其发展，但尚不能完全杀灭或阻止肿瘤转移。
形态特征
扁桃斑鸠菊是一种2-5米的灌木或小乔木，树皮粗糙。叶绿色椭圆形，长达20厘米，互生，大而宽，顶部尖。不下延。通常具柄，叶柄直径约6毫米，全缘，稀具近基三出脉两面或下面常具腺。
头状花序顶生或腋生，总苞片数层，花两性，花冠管状，5裂，乳白色至粉红色。 全部结实；总苞钟状，长圆状圆柱形，卵形或近圆球形；总苞片疏松或紧贴，数层至多层，覆瓦状，草质，干质或革质，顶端钝，尖至刺尖，或具草质或膜质有色的附属物，向外渐短，常具腺；花托平，无毛或稀具短毛，具遂状边缘的窝孔或泡状窝孔；花粉红色，淡紫色，少有白色或金黄色，花冠管状，常具腺，管部细，檐部钟状或钟状漏斗状，上端具5裂片；花药顶端尖，基部箭形或钝，具小耳；花柱分枝细，钻形，顶端稍尖，被微毛；瘦果圆柱状或陀螺状，具棱，或具肋，顶端截形，基部常具胼质，被短毛或无毛，常具腺；冠毛通常2层，稀1层，内层细长，糙毛状，脱落或宿存，外层极短，多数或少数，刚毛状或鳞片状，或有时无冠毛。
生长环境
原产非洲（撒哈拉以南非洲），分布于西非的加纳、喀麦隆、尼日利亚至东部的坦桑尼亚和埃塞俄比亚。生长在热带地区。
分布范围
原产非洲（亚撒哈拉沙漠地区），分布于非洲西部的加纳、喀麦隆、尼日利亚至东部的坦桑尼亚和埃塞俄比亚。生长在热带地区。
生长繁殖
外植体采集：选取生长健壮、无病虫害的优良植株，剪取木质化程度较轻的当年生嫩枝为外植体；
外植体消毒：将采回的茎段截成长1.2-1.5厘米的带节小段，剪去叶片，只保留叶柄基部（长约0.5厘米），流水冲洗20分钟备用；在超净工作台上，用75%酒精浸泡10秒，0.1%氯化汞振荡消毒8分钟，再用无菌水冲洗5次洗去残留药液，用无菌滤纸吸干水分后，切去茎段两端和叶柄上部少许（保留长度约0.2厘米），备用；
初代培养：即诱导无菌芽，在超净工作台上将外植体消毒得到的外植体茎段接种于诱导培养基上，诱导培养基为MS基本培养基附加6-氨基腺嘌呤（6-BA）0.5毫克/升和乙酸（NAA）0.05毫克/升，即MS+6-BA0.5毫克/升+NAA0.05毫克/升，蔗糖和寒天粉添加量分别为每升培养基30克、6克，灭菌前培养基pH调整为6.0，培养室温度为（23±2）℃，光照强度1500-2500勒克斯，光照时间为12小时/天；在诱导培养基中，侧芽易于诱导且生长迅速，诱导率可达70%，以春夏季消毒效果更佳；初代培养3周时，侧芽可高达3-4厘米，具3张以上叶片，可转入继代培养基进行继代培养；
继代培养：待无菌芽生长至3-4厘米时，将其分段切割，逐段转入继代培养基进行培养，每3周左右继代转接一次；培养室光照时间为16小时/天，其他培养条件同初代培养；光照强度为1500-2500勒克斯时，光照时间16小时；继代培养基为MS-z+6-BA0.2毫克/升+IBA0.05毫克/升+PP3330.05毫克/升，所述的MS-z培养基每升中所含的组分及浓度（毫克/升）如下：
生根培养：选取叶片数4片以上、高度2厘米以上的试管苗转入生根培养基进行培养。生根培养基选用1/2MS作为基本培养基（仅大量元素减半），附加吲丁酸IBA0.1毫克/升，即1/2MS+IBA0.1。光照时间为每天16小时，以促使植株健壮。生根培养2周时，生根率可达100%，株高5厘米左右，植株生长健壮，根系发达。
主要价值
南非叶在中国东南沿海地区被称为“将军叶”，是由于它生长能力强，四季皆宜种；俗称：苦茶。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊的叶。扁桃斑鸠菊原产于热带非洲，在尼日利亚等地被当作一种蔬菜。
扁桃斑鸠菊在尼日利亚作为民间草药，用于治疗发烧、胃肠疾病；其新鲜叶子用作堕胎药及泻下剂。
南非叶味苦涩性凉，具有清热解毒的功效；功能散热、凉血和清血。
栽培技术
移栽：生根培养2周后，根系发育完成，在炼苗棚炼苗10天，洗去培养基，移栽入轻基质容器中。轻基质为泥炭土和珍珠岩的混合基质（泥炭土：珍珠岩=3:1），移栽前一天先用0.5%高锰酸钾溶液消毒备用，移栽后加强管理，待苗高30厘米时即可供大田栽培或山坡造林，移栽成活率可达95%以上。
参考资料
AntioxidativeandChemopreventivePropertiesofVernoniaamygdalinaandGarciniabiflavonoid.ncbi.nlm.2024-02-04
扁桃斑鸠菊功效和作用.木业网.2024-02-04
扁桃斑鸠菊.tcm360.2024-02-04
叶子价值千元一斤被称为“抗癌神草”你们对它视而不见，中医却视它为宝.凤凰网健康.2024-02-04
【城市广场】小小南非叶 可观赏可药用.柳州市林业和园林局.2024-02-04
南非叶的功效与作用 南非叶的吃法.中药360网.2018-01-28
Vernonia amygdalina Del..Globinmed.2018-01-27